Salvatore Cuomo 市場 博多【正社員】市場スタイルのレストラン　正社員ピザ職人 求人募集詳細

仕事情報

● 仕事内容

ピッツァイオーロ＝ステイタスの高いピッツァ作りの職人のこと
試験に合格した人のみがピッツァイオーロとなれます。
〈具体的なお仕事〉
・薪窯でのピッツァ調理　・ピッツァ盛付　・新メニューの考案
まずは簡単な調理から学んでいただきます！

●未経験からピッツァ職人へ

世界最高峰のピッツァを誇るサルヴァトーレのピッツェリアは、
未経験からスタートして、一流のナポリピッツァ職人から丁寧に
手ほどきを受け技術を身に付けることができます。世界ピッツァ
コンペティションで No.1に輝き、3年連続で入賞した世界レベル
の味をイチから学べます。本場の味を極めてみませんか！

●本場ナポリピッツァの味

サルヴァトーレのピッツァは、熟練の職人が本場ナポリの伝統的
な作り方を守って焼いています。ピッツァを焼く薪窯はナポリか
ら職人を呼び寄せてつくったこだわりの窯。薪窯で焼いたピッツ
ァは、薄生地なのにもちもちで香ばしい逸品！本場ナポリと変わ
らない最高峰の味を多くの方に気軽に楽しんで頂いています。

●Salvatore Cuomo 市場

ナポリピッツァを日本に広めたパイオニア、サルヴァトーレ・
クオモが手掛けるおしゃれなレストランと活気ある市場が融合し
たような新スタイルのレストラン。“市場”の名前の通り毎日仕
入れる新鮮な食材は、福岡産をはじめ九州のものを中心に取り揃
え、素材が持つ力を最大限に引き出す調理法でご提供しています

●ワイズテーブルとは

ワイズテーブルコーポレーションは、お客様に心から楽しい時間
を過ごして頂くために、こだわり抜いた料理・サービス・空間演
出を提供。“レストランを楽しむ文化″を創っています。多くの
方が楽しめる様に、高級店「XEX（ゼックス）」イタリアン「サ
ルヴァトーレ・クオモ」など多様な店舗を展開しています。

事業内容

イタリアンレストラン

募集情報