SALVATORE CUOMO & BAR 心斎橋【正社員】イタリアンバール　正社員ピザ職人 求人募集詳細

仕事情報

● 仕事内容

ピッツァイオーロ＝ステイタスの高いピッツァ作りの職人のこと
試験に合格した人のみがピッツァイオーロとなれます。
〈具体的なお仕事〉
・薪窯でのピッツァ調理　・ピッツァ盛付　・新メニューの考案
まずは簡単な調理から学んでいただきます！

●未経験からピッツァ職人へ

世界最高峰のピッツァを誇るサルヴァトーレのピッツェリアは、
未経験からスタートして、一流のナポリピッツァ職人から丁寧に
手ほどきを受け技術を身に付けることができます。世界ピッツァ
コンペティションで No.1に輝き、3年連続で入賞した世界レベル
の味をイチから学べます。本場の味を極めてみませんか！

●本場ナポリピッツァの味

サルヴァトーレのピッツァは、熟練の職人が本場ナポリの伝統的
な作り方を守って焼いています。ピッツァを焼く薪窯はナポリか
ら職人を呼び寄せてつくったこだわりの窯。薪窯で焼いたピッツ
ァは、薄生地なのにもちもちで香ばしい逸品！本場ナポリと変わ
らない最高峰の味を多くの方に気軽に楽しんで頂いています。

●サルヴァトーレについて

サルヴァトーレ・クオモは、世界NO.1ピッツァを提供する、本格
イタリアンをカジュアルに楽しめるレストラン。クオリティの高
い本場ナポリピッツァをスタイリッシュな空間でリーズナブルに
味わえると大好評。美味しいワインや自家製パスタなど、素材に
こだわった料理をご用意。幅広いお客様にご利用頂いています。

●ワイズテーブルとは

ワイズテーブルコーポレーションは、お客様に心から楽しい時間
を過ごして頂くために、こだわり抜いた料理・サービス・空間演
出を提供。“レストランを楽しむ文化″を創っています。多くの
方が楽しめる様に、高級店「XEX（ゼックス）」イタリアン「サ
ルヴァトーレ・クオモ」など多様な店舗を展開しています。

事業内容

各種飲食店の企画・開発・運営

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